Bagaimana Membuat Beef Stroganof Anti Gagal

Beef Stroganof.

Beef Stroganof

Sedang mencari inspirasi resep beef stroganof yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef stroganof yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef stroganof, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef stroganof enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef stroganof sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Beef Stroganof menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Stroganof:

Ambil 400 gram daging sapi has dalam, iris tipis. Ambil 1/2 sdt garam. Ambil 1/4 sdt merica bubuk. Sediakan 1 kaleng jamur kancing (300 gram), iris tipis. Sediakan Pasta/ kentang. Ambil Bumbu. Siapkan 2 sdm mentega. Siapkan 1 buah bawang bombay besar. Gunakan 1 sdm tepung terigu. Gunakan 250 ml air kaldu/ air biasa. Sediakan 2 sdm yogurt/ sour cream. Gunakan 1 sdt dijon mustard. Gunakan 1 sdm jeruk lemon (skip jika pakai sour cream). Gunakan 1/2 sdt merica hitam. Siapkan 1/2 sdt merica hitam. Ambil 1/2 sdm gula pasir. Sediakan 1/2 sdt garam. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk. Gunakan 200 ml susu cair. Siapkan Irisan daun chives untuk garnish/ daun bawang (me : ganti parsley).

Langkah-langkah membuat Beef Stroganof:

Masukkan irisan daging, garam, merica, aduk rata, sisihkan.. Panaskan 1 sdm minyak, tumis daging, angkat, sisihkan.. Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay (me : tambah bawang putih, cincang), masukkan jamur, tumis selama 1 menit. Kecilkan api.. Taburkan 1 sdm tepung terigu, tumis hingga agak kecoklatan.. Tuang air kaldu dengan cepat sehingga mengental. Masak sampai mendidih, sisihkan api.. Tambahkan yogurt, mustard, jeruk lemon, merica hitam, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai larut.. Masukkan susu cair, masak di api kecil. Cicipi rasanya.. Angkat dan sajikan dengan pasta/kentang. Taburi dengan irisan chives (me : dengan parsley)..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Stroganof yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagaimana Membuat Beef Stroganof Anti Gagal

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Stroganof:

Langkah-langkah membuat Beef Stroganof:

Posting Komentar

Iklan atas artikel

iklan tengah artikel 1

iklan tengah artikel 2

iklan bawah artikel